Reserveadern schaden prinzipiell niemals.
Bei Deckenauslässen ist allerdings zu beachten, dass hier der Klemmraum in den Lampengehäusen oftmals (dem Design der Lampe geschuldet) sehr sehr klein ist.
Wenn Du 5-adrig zum Deckenauslass verkabelst, würde ich Dir deshalb auf jeden Fall Lampenauslassdosen in der Decke empfehlen. Also nicht nur einfach das Kabel aus der Decke herausragen lassen.
Bei mehrflammigen Kronleuchter und ähnlichen Leuchten kann man oftmals Lampenkreise bilden. Hier hat man die Möglichkleit z.B.: mittels einem Serienschalter (2 schmale Wippen nebeneinander) entweder alle Lampen oder nur die Hälfte einzuschalten. Da benötigt man auf jeden Fall mehr Adern.
Heute macht man solche Beleuchtungsstimmungen wohl eher mittels Dimmer und mehreren wahlweise dazuschaltbaren Brennstellen (zusätzliche indirekte Beleuchtungen mittels LED Band, zusätzliche Deckenspots, Wandlampen oder ähnlichem)