E-Herd anschliessen mit 4 adrigen Kabel

Ganz normale vieradrige Leitung. Was heißt "recht fett"? Welcher Querschnitt von der Sicherung bis zum Herd? Verlegeart?

Damit wir alle das gleiche meinen: Nicht Phase, sondern Außenleiter (L), nicht Erdung, sondern Schutzleiter (PE). wenn du bereits einen Schutzleiter hast, dann gibt es bei dir auch keine "Null". Ein Nullleiter ist ein schutzgeerdeter Betriebstromrückleiter. Du meinst sicherlich einen Neutralleiter (N). Dieser hat im Gegensatz zum Nullleiter aber keine Schutzfunktion.

Das geht so nicht, da hat Fachmann recht. Der Schutzleiter muß den gleichen Querschnitt, wie der Außenleiter haben. Null gibt es nicht.
Außerdem wüerde ich die küche sowieso in mehrere Stromkreise aufteilen, grundsätzlich 2,5 Quadrat nehmen und mit 16A absichern. Da in Küchen oft viele verschiedene, oft leistungsfähige Geräte eingesteckt werden, ist das auf jeden Fall von Vorteil.

Was hast du überhaupt, Dreh- oder Wechselstrom. Bislang war nur ein Außenleiter zum Herd geschaltet. Daher liegt der Verdacht nahe, dass es sich in der Wohnung nur um Wechselstrom handelt. Wie ist der Herd bislang abgesichert.

MfG