Ich baue gerade Küche. und setze dort um, was ich hier schon öfter mal empfohlen habe für Neubauten. Wird vermutlich bei dir nun zu spät sein. Ich würde heute in jeden Raum eine kleine Verteilung machen, Jede Steckdose einzeln dort rein bzw 5 Adern für 3 Steckdosen und auf Klemme aufgelegt und in die Verteilung eine Siemens Logo fürs Schalten von Steckdosen Rollladen und Licht. So kann man hinterher auch Steckdosen schaltbar machen ohne sich zu bücken oder Schränke weg zu rücken und die Hauptverteilung muss nicht so groß werden. Da ich die 12/24V Logos bevorzuge, können dann Tasterleitungen auch mit Telefonleitung gemacht werden. Die Logos sind dann per Netzwerk verbunden. Somit kann man auch Zentral Aus schalten oder auch per Zeitschaltuhr, Astrouhr und wenn man will auch aus der Ferne.
In meiner Küche z.B. werden die meisten Steckdosen per Taster ein und aus geschalten und wenn ich das Ausschalten vergesse, gehen die nach 2h aus oder auch wenn ich den Zentral Aus Taster der Wohnung drücke. In der Gaszuleitung fürs Kochfeld hängt ein Ventil. und vor dem Kochfeld ein Taster 1x Tasten 15min 2x30min usw. Taster lange drücken Gas Aus. Der gleiche Taster schaltet dann auch die Dunstabzugshaube mit ein. Diese geht aber 5min vor Ablauf der Zeit aus, als Hinweis, das der Herd gleich ausgeht und man evtl nochmal Nachtasten muss