Liebe Leute, danke für die vielen interessanten Meinungen und Thesen. Der Ofen geht wieder. Und zwar lag Folgendes vor:
Oberhalb des Garraums ist ein Querlüfter, der sich mit etwas Verzögerung einschaltet, wenn man den Ofen betreibt. (Ob das ein Relais, oder ein Temperaturschalter ist, der den Lüfter einschaltet, vermag ich nicht zu sagen, ist auch nicht wichtig).
Auf dem Lüfter sitzt ein Temperaturbegrenzer, der bei 80 Grad (sag ich jetzt mal) die komplette Stromzufuhr unterbricht, sprich alles abschaltet. Das dient dem Brandschutz, wenn über dem Einbauofen brennbares Material verbaut ist. Der Lüfter ist dazu da, den oberen Bereich soweit abzukühlen, dass es dort nicht zu höheren Temperaturen kommt. Viele hier im Forum meinten, der Temperaturbegrenzer wäre defekt. Dem war nicht so. Der Begrenzer schaltete ab, weil der Lüfter nicht rund und nicht mit voller Leistung lief. Ich habe den Lüfter ausgebaut, auseinandergenommen, ihn mit WD 40 über Nacht gereinigt, gesäubert und wieder eingebaut. Damit war das Problem behoben.
Danke nochmal allen, die mir hier geholfen haben. Jeder Tip und jede Meinung hat mich weiter gebracht, so dass ich am Ende das Problem lösen konnte.
