zu 1 mit ausreichend Befestigungsmaterial und Anheftung mit Gips
Was auch noch mal aufträgt.
zu 2 NYM benötigt keine Putz überdeckung, dies ist nur bei NYIF der Fall was ich nicht empfehlen kann zu verwenden. ansonsten dürfte NYM auch nicht Aufputz verlegt werden.
Schau dir mal die Norm für Putz an - darum geht es. Und wenn du bei NYM keine Überdeckung hast, wird der Mantel beim Abreiben beschädigt.
zu 3 Die Stärke des Putzes muß dann eben angepasst werden.
Du hast scheinbar noch nie gesehen, wie auf dem Bau gearbeitet wird. Wahrscheinlich kennst du außer Pritschenverlegung nichts.