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Kann es sein, dass das der graue Leiter war? Bei vielen Kochfeldern ist nämlich der graue Leiter laut Anleitung als 2. Neutralleier vorgesehen.Nach einer ersten Spannungsmessung an der Anschlußklemme des Induktionsfelds meinte er spontan, mein Elektriker habe das Feld falsch angeschlossen und einen der beiden N-Anschlüsse auf Phase gelegt.
In der Herdanschlussdose ist aber grau dann die dritte Phase (wie in den VDE-Normen vorgesehen).