Neuer Herd - schwache Leistung - falsch angeschlossen?

[nullchecker]

Hi,

ich habe einen neuen Herd mit Ceranfeld von Bauknecht und ein Bekannter (kein Elektriker!) hat diesen angeschlossen. Nun habe ich das Gefühl, daß der Herd keine vernünftige Leistung erbringt - auf der größten Platte und höchsten Stufe (10) bruzzelt es gerade mal ganz "ok" in der Pfanne - bei meinem alten Herd hätte hier schon das Sonnenblumenöl angefangen zu brennen!!! :twisted:

Ist der Herd evtl. falsch angeschlossen? Oder hat der Herd einfach keine Power?

Vielen Dank für evtl. Beiträge zu meinem Problem!

 

[-Mac-]

Hi,

ich habe einen neuen Herd mit Cer**feld von Bauknecht und ein Bekannter (kein Elektriker!) hat diesen angeschlossen. Nun habe ich das Gefühl, daß der Herd keine vernünftige Leistung erbringt - auf der größten Platte und höchsten Stufe (10) bruzzelt es gerade mal ganz "ok" in der Pfanne - bei meinem alten Herd hätte hier schon das Sonnenblumenöl angefangen zu brennen!!! :twisted:

Ist der Herd evtl. falsch angeschlossen? Oder hat der Herd einfach keine Power?

Vielen Dank für evtl. Beiträge zu meinem Problem!

wie wärs mal mit nen paar daten zu dem Herd :>?

 

[nullchecker]

Klar,

hier die Daten -

Bauknecht, Modell EKV 3460-I, die Platten haben jeweils folgende Spezifikationen:
1. automatisch regelbare Duo Kochzone, Durchmesser 210x120, 2100 W (innen 700W außen 1400W)
2. automatisch regelbare Duo Kochzone/Bräteer, Durchmesser 145x250, 1800W (innen 1000W, außen 800W)
3. automatisch regelbare Kochzone Durchm. 145, 1200W
4. automatisch regelbare Kochzone Durchm. 180, 1700W

Vielen Dank!

 

[Hauptrmann]

Hallo, ist der Herd an 400V oder 230V angeschlossen? Bei 230 verringert sich natürlich die Leistung des Herds. gruß

 

[OEmer]

Hallo, ist der Herd an 400V oder 230V angeschlossen? Bei 230 verringert sich natürlich die Leistung des Herds. gruß

Das stimmt in der Regel nicht. Normale E-Herde sind keine echten Drehstromverbraucher, der Drehstromkreis wird für gewöhnlich intern in 3 230V-Wechselstromkreise aufgeteilt. Normalerweise geht davon ein Kreis auf den Backofen und jeweils ein Kreis auf zwei Kochfelder.

 

[tomcat1968.]

*Scherz-Modus an*
evt. sind die Sicherungen der Zuleitung zu klein, und lassen deshalb zu wenig Stom durch, so das der Herd nicht genug Strom bekommt!
*Scherz-Modus aus*

Es ist egal, ob der Herd auf 400V oder 230V läuft.
Einen Unterschied , z.B. weniger Temperatur oder so, gibt es nicht!

Wenn er richtig angeschlossen ist, gibt es nur:
Geht, oder geht nicht.....aber nichts dazwischen.

Gruß
Thomas

 

[Sideboard]

*Scherz-Modus an*
evt. sind die Sicherungen der Zuleitung zu klein, und lassen deshalb zu wenig Stom durch, so das der Herd nicht genug Strom bekommt!
*Scherz-Modus aus*

Es ist egal, ob der Herd auf 400V oder 230V läuft.
Einen Unterschied , z.B. weniger Temperatur oder so, gibt es nicht!

Wenn er richtig angeschlossen ist, gibt es nur:
Geht, oder geht nicht.....aber nichts dazwischen.

Gruß
Thomas

Laß bitte den Scherzmodus mal weg.
Manchmal beobachten unsere Kunden richtig und manchmal nicht. Eine Aussage über eine offensichtlich nicht vorhandene Leistung eines Elektrogerätes läßt bei mir jedenfalls die Alarmglocken klingeln.

Folgendes würde ich durchführen:
Anschluß prüfen (vorallem auf Brücken und richtigen Anschluß des Nulleiters achten.)
Herd und Backofen anschalten und die Spannung am Klemmbrett des Herdes messen.
Zangenstrommesser benutzen und den Strom aller drei Phasen messen.

Erst danach kann ich dem Kunden einen schönen Tag wünschen, oder auch nicht...

 

[tomcat1968.]

@ Sideboard ...wer sind 'unsere' Kunden?? er hat geschrieben das ein Bekannter ihm den Herd angeschlossen hat! Die Daten hat er auch angegeben! und ich habe geschrieben: Wenn er richtig angeschlossen ist....... was ich vorraussetze! Gruß Thomas©

 

[Sideboard]

Wenn er richtig angeschlossen ist....... was ich vorraussetze! Gruß Thomas©

Interessante Einstellung, ich gehe niemals von irgendetwas aus. Schon garnicht wenn ich den Herd nicht selber angeschlossen habe und die Installation im Haus nicht gemacht habe. Auch habe ich den Herd nicht gebaut. Selbst wenn ich das alles gemacht hätte, würde ich niemals irgendetwas vorraussetzen sondern überprüfen.

Unsere Kunden? Irgendjemand dem irgendetwas irgendwo am Stromnetz oder drumherrum nicht gefällt oder geändert haben möchte.

Gruß Thorsten

 

[Hauptrmann]

fakt ist aber auch wenn ich einen herd anschliesse mit 230V d.h. mit brücken dauert das länger bis die hitze erreicht hat als bei 400V

 

[ego1]

@Hauptrmann

Und wie erklärst du uns deine "erfahrung"?

Da die Herdplatten immer mit 230V betrieben werden, ist es ganz egal wie der Herd angeschloßen wird!

Allenfalls der hohe Spannungsfall bei Betrieb mehrerer Platten an einer unterdimensionierten 1phasen zuleitung kann zu einer Verzögerung führen.

 

[kawa]

fakt ist aber auch wenn ich einen herd anschliesse mit 230V d.h. mit brücken dauert das länger bis die hitze erreicht hat als bei 400V

Das ist mehr abhängig von der Umgebungstemperatur, weniger von der Spannung!

Fakt ist nur, dass du im Bereich Hausgeräte einen Nachholbedarf hast.


Gruß Kawa

 

[Bert]

So, Jungs, jetzt habt ihr euch hier eine (un)schöne (Fach)Meinungsschlacht geliefert, aber der „arme“ nullchecker weiß immer noch nicht, was an seinem Herd schiefläuft... :-(

Also, nullchecker, deine Kochplatten haben ungefähr 7.000 W – das kannst du nicht mit einer „Phase“ bringen (230 V x 16 A = 3.680 W), d.h. deine Kochplatten müssen an zwei Außenleiter angeschlossen werden, der dritte ginge dann an den Backofen, der ganze Herd müßte dann an 3x16 A hängen.
Ist das der Fall? (Sieht man im Sicherheitskasten beim Stromzähler)

Diese Außenleiter müssen dann richtig angeschlossen sein (wie Sideboard geschrieben hat!) – übrigens, das ist der häufigste Fehler, wenn ein Herd seine volle Leistung nicht bringt, deshalb solltest du den Anschluß an dem Klemmstein ausmessen. Falls du dich in dieser Materie nicht auskennst, die Meßgeräte gar nicht hast und ein totaler Laie bist, hast du nur zwei Möglichkeiten:
1) Einen Fachmann bestellen und den Herdanschluß checken/reparieren lassen
2) Den Pizza-Service anrufen

Wenn du dich damit auskennst, ausgemessen und keine Unstimmigkeiten festgestellt hast, vergleich den Anschluß mit dem Anschlußbild (meist am Herd gezeichnet) – ist da alles richtig?


Gruß, Bert

 

[nullchecker]

VIELEN DANK @all! Ehrlich, ich bin begeistert von den vielen Antworten und Vorschlägen - das passende ist bestimmt dabei - ich probiere das jetzt mal aus!

Obwohl mir als absoluter Nixpeiler der Vorschlag "Pizza Lieferservice" am einfachsten erscheint [/list] :lol: !

Nochmals vielen Dank - ich gebe noch mal Bescheid, obs geklappt hat!

Beste Grüße,
nullcheker